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건강93

의외로 나만 몰랐던 싱싱 달걀 고르는 법 의외로 나만 몰랐던 싱싱 달걀 고르는 법에 대하여 알아보려고 합니다. 기왕 먹는 달걀 싱싱한 거 먹어야 영양분도 더 좋겠다는 생각이 듭니다. 백색 달걀은 사라지고 갈색 달걀로 바뀌었습니다. 여러 가지 소문이 있기는 하지만 마케팅 때문이라는 말이 말을 겁니다. 대구에서 경북농장을 운영하시는 손후진 부사장의 말입니다. 먹거리가 배부름에서 몸에 좋은 것으로 바뀌다 보니 토종 신토불이 무농약 붐이 일어났습니다. 그때 닭은 토종닭, 달걀은 백색이 아닌 갈색으로 전환되기 시작했다고 합니다. 매일 먹는 달걀 종류 매일 먹는 달걀에도 종류가 여러 가지입니다. 일반란, 등급란, 유정란, 유정방사란, 동물복지란 등으로 나누어집니다. 유정란은 수탉의 수정이 이뤄진 상태에서 낳은 달걀을 말합니다. 무정란은 수탉 없이 낳은 달.. 2023. 4. 12.
봄에 제대로 먹어야 하는 나물들 봄에 제대로 먹어야 하는 나물들은 한국인의 밥상에서 빠지지 않는 단골메뉴입니다. 한국인의 밥상 나물 봄동 냉이 달래 두릅에 관하여 살펴보려고 합니다. 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 봄 나물은 봄동 냉이 달래 두릅입니다. 영양분이 가득하고 맛도 좋고 다이어트에도 좋은 한국인의 밥상 나물에 대하여 자세히 알아 봅니다. 봄동 나물 한국인의 밥상 나물 봄동은 봄을 가장 일찍 알려주는 채소 입니다. 봄동은 아삭한 식감을 가지고 있습니다. 봄동은 주로 겉절이와 나물 무침으로 자주 이용합니다. 봄동에는 비타민과 항산화 물질이 풍부합니다. 비타민과 항산화 물질은 노화방지에 아주 효과적입니다. 봄동을 요리할 때는 먼저 잎을 모읍니다. 그리고 밑동을 자릅니다. 그러면 봄동잎이 하나씩 떨어집니다. 그 때 흐르는 물에 한 .. 2023. 4. 10.
행복 제대로 이해해야 하는 이유 안녕하세요 드로모스 건강 연구소 입니다. 오늘은 건강한 삶을 위해 행복을 제대로 이해해야 하는 이유로 행복이란 무엇인지, 행복은 누가 주는지, 행복하기 위해 필요한 준비는 무엇인가 살펴보려고 합니다. 행복이란 무엇인가? 행복이 무엇인가 먼저 어원부터 살펴볼까요? 행복의 영어 표현은 'happiness'입니다. 행복의 어원은 찾아보면 'happen'이라고 되어 있습니다. 'happen'은 일어나다, 혹은 발생하다 라는 뜻입니다. happy의 어근 'hap'은 우연, 행운 이란 의미를 담고 있습니다. 영어의 동사 'happen'은 발생하다 라는 뜻입니다. 우리가 자주 사용하는 해프닝(happening)은 사건, 사고를 말합니다. 정리하면 행복이란 우연히 무엇인가 나의 삶에 일어나거나 발생하는 상태를 말합니다.. 2023. 3. 20.
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